Maior produtor de azeite do mundo prevê uma queda significativa nos preços

O mercado de azeite começará a se estabilizar à medida que a nova colheita continuar.

Deoleo, o maior produtor mundial de azeite com sede em Espanha, previu recentemente que os elevados preços do azeite, que atingiram níveis elevados nos últimos meses, poderão cair para metade nos próximos meses. Segundo Miguel Ángel Guzmán, diretor comercial da empresa, o mercado de azeite começará a se estabilizar à medida que a nova colheita continuar, resultando em uma maior oferta do produto. “As condições normais de mercado devem ser restauradas gradualmente, especialmente à medida que a produção aumenta”, disse Guzmán à CNBC.

Na União Europeia, o preço do azeite aumentou quase 50% face ao ano passado, reflectindo a falta de produção e o aumento da procura. No entanto, este aumento deverá começar a diminuir entre Novembro e Janeiro, desde que as condições meteorológicas e de colheita permaneçam favoráveis. Guzmán enfatizou que a redução dos preços será gradual, dependendo de uma série de fatores, incluindo a velocidade de recuperação da colheita

Numa carta enviada à Euro News, Deoleo explicou também detalhadamente que o consumo de azeite caiu significativamente nos últimos dois anos devido aos preços elevados, o que afetou o poder de compra dos consumidores. No entanto, a empresa estima que com mais disponibilidade de produção – após duas colheitas consecutivas – os custos de produção diminuam gradualmente no primeiro semestre de 2025.

Contudo, a queda dos preços não será a mesma em todos os mercados. Deoleo explicou que as flutuações de preços dependerão de vários factores, como os níveis de stocks, o ambiente competitivo, a quota do azeite no mercado de óleos vegetais e a penetração dos produtos nos diferentes mercados regionais. Estes fatores influenciarão a rapidez e a medida em que os preços do azeite regressarão ao normal nos próximos meses..